Domaine de Marchandise – Rosé – Côtes de Provence 75cl

Domaine de Marchandise

Au pied du rocher de Roquebrune sur argens, le Domaine de Marchandise est un domaine familial d’une trentaine d’hectares. Quand Pierre et Robert Chauvier en font l’acquisition, en 1970, il est surtout réputé pour ses vins rouges. Trente ans plus tard, il sera devenu l’une des références de l’appellation Côtes de Provence pour ses vins rosés. Aujourd’hui Marine, perpétue et améliore encore le savoir faire du domaine comme un secret de grand-mère que l’on se transmet.

Description

Domaine de Marchandise - Rosé -Côtes de Provence 75cl 2023

Cépage : Grenache, Syrah, Tibouren, mourvèdre, Cinsault, Rolle, Carignan - À boire dans sa jeunesse pour son croquant

Notre avis : Une robe lumineuse cristalline, couleur Or Rose. Un nez frais, tout en délicatesse qui évoque la pêche, le litchi et la banane acidulé. Une bouche délicate qui évoque des fruits blanc délicats (pêche, poire). .

On aime : Magique avec des roulés de courgettes au chèvre frais et au basilic, un bar grillé, des brochettes tandoori et légumes croquants.

Température de service : 8° à 10°C

On écoute : Rose - La Liste