Domaine Mathieu Gandon – Champagne Rosé Nature 75cl

Maison Mathieu Gandon

Vignoble indépendant situé à Baslieux-sous-Châtillon, entre la Vallée de la Marne et la Montagne de Reims. Séverine & Fabien produisent leurs champagnes, mixant qualité et amour de la vigne. Le Champagne Mathieu Gandon est le fruit d’un travail consciencieux apporté à chaque parcelle de vigne incarnant la diversité du terroir champenois.

Description

Champagne Rosé Nature

Cépage : Vin d’assemblage avec 90% de blanc et 10% de rouge. À boire de suite et jusqu'à 4 ans

Dosage : Non dosé (0 g/l).

Notre avis : "La cuvée Rosé Nature ne manque pas de caractère. Séduisante à l’œil comme à l’attaque en bouche . Elle sait aussi allier délicatesse et fermeté, et fera apprécier son dynamisme auprès des amateurs de Champagne".

On aime : Avec un carpaccio de dorade, un rouget à l’huile d’olive ou un cabillaud en sauce. A essayer aussi sur une andouillette ou des pieds de cochon grillés…

Température de service : 8°C

On écoute : Bonobo - Kong