Domaine Nicolas Perrault – Maranges 1er cru « La Fussière » – 75cl

Nicolas Perrault, élabore de grands vins de Bourgogne en appellation Maranges 1er cru et Santenay, sur la côte de Beaune. Il pratique une viticulture millimétrée, proche du bio, respectueuse de l’environnement : pas d’utilisation d’herbicides, des préparations de biodynamie. Les vendanges sont réalisées à la main. Maranges peut être considéré comme un intermédiaire entre la Côte-d’Or et la Saône-et-Loire.

Description

Domaine Nicolas Perrault - Maranges 1er cru "La Fussière" - 75cl

Cépage : Chardonnay- À boire de suite et jusqu'à 12 ans

Notre avis : "Le plus beau blanc de Perrault produit à ce jour, des arômes de fruits du verger croquants, de nectarine, fleurs blanches et noix grillées. "Un Maranges 1er cru qui n'a rien à envier à d'autres climats plus huppés de la région !

On aime : Avec des Asperges à la plancha, des rognons de bœuf poêlés aux oignons,

Température de service : _ à 10°C

On écoute : Lina Margy " Ah! le petit vin blanc "